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環保署將擴大列管零售式量販業、超級市場申報廢棄食品流向及加強廚餘之管理

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廢棄物管理
105-08-09 [行政院環境保護署廢管處]

環保署將針對國內主要產生廢棄食品之產源,包含零售式量販業、超級市場等對象,研擬擴大其應以網路申報,規劃於今(105)年底前完成公告修正作業,強制要求該等事業應上網申報廢棄食品清理流向,以進一步掌握其產出之廢棄食品妥善處理。

環保署表示,近期因廢棄食品轉賣事件,將加強管理廢棄食品之產出量及清理流向,目前已著手檢討相關公告草案,擬擴大列管應網路申報之指定事業「超級市場:從事提供家庭日用品、食品分部門零售,而以生鮮及組合料理食品為主且總公司資本總額達新臺幣二千五百萬元以上之行業」、「零售式量販業:從事綜合商品零售,結合倉儲與賣場一體且總公司資本總額達新臺幣二千五百萬元以上產生廢棄食品之行業」,期藉以透過合法管理的機制,降低廢棄食品非法流用影響人體健康及環境風險。

此外,為了加強廚餘清理流向之掌握,擬將廚餘納入為應連線申報其產出、貯存、清除、處理、再利用、輸出及輸入情形之廢棄物種類,以即時追蹤廚餘之清理流向。

環保署再次強調,本次擴大列管廢棄食品之產生源,除要求其須依規定申報廢棄物清理流向外,亦將督促地方環保局加強勾稽稽查管制。另呼籲新列管之零售式量販業、超級市場配合依規定申報廢棄食品之清理流向,一起為環境保護及人體健康把關。

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