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夜市不環保,環保署呼籲作環保

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廢棄物管理
99-08-25 [行政院環境保護署廢管處 ]

台灣夜市PK「最環保」夜市從缺,環保署表示將積極協助各地方政府,拼觀光也做環保。除了逐步檢討相關措施,宣導夜市加強免洗餐具減量、落實垃圾分類及維護環境衛生外,該署將於近期主動邀集夜市自治管理單位、主管機關及各地方環保局研商,並呼籲民眾逛夜市享美食時,也將「環保」列為重要選擇,一同來激勵各地夜市進行改造。

環保署指出,為減少免洗餐具、免洗筷、購物用塑膠袋、飲料杯等用後即丟產品,近年逐步推動多項源頭減量措施,包括於政府機關、公私立學校、百貨公司、購物中心、連鎖便利商店、連鎖速食店...等場所限制使用購物用塑膠袋及塑膠類免洗餐具,政府機關、學校推動紙杯減量及餐廳內食用餐禁用免洗餐具,四大連鎖便利商店、百貨量販業美食街免洗筷減量,以及飲料販賣業者推動自備環保杯折扣優惠等,估計每年可減少約5萬公噸垃圾量。

環保署進一步指出,夜市因流動人潮多、攤商規模小且缺乏清洗餐具的條件,且受民眾消費生活習慣、方便性需求、販售食品價格等因素影響,在夜市評比中有關環境衝擊的項目,如免洗筷及塑膠類免洗餐具的使用普遍存在。雖然夜市的特性提高管制措施的困難度,但環保署將以現有管制措施的經驗為基礎逐步規劃檢討。首先由地方政府加強宣導,並呼籲民眾、商家及夜市自治管理單位力行環保愛護地球,推動免洗餐具減量、落實垃圾分類及維護環境衛生,共同營造潔淨優質的環保夜市。

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