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清潔養豬 豬事大吉-傳產養豬業變身綠能產業

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水質保護
99-12-21 [行政院環境保護署水保處 ]

畜牧廢水為造成河川及水源污染的主因之一,為削減污染,環保署將推廣清潔養豬,並輔導養豬戶於畜舍內示範設豬廁所。畜舍設置豬廁所,廢水可減量50%以上,且可集中回收豬糞利用作堆肥,可讓養豬產業躍升改變成為綠能產業之一環。

環保署表示,傳統養豬用清水清洗畜舍,產生高濃度有機作業廢水;同時將含高有機物具回收再利用價值的豬糞,溶解於廢水中帶出,雖經處理後排放,其濃度及總污染量仍為環境沈重之負擔,而且,沖水作業又容易讓仔豬肺炎生病或因冷緊迫而影響育成率。

環保署說,所謂清潔養豬是在畜舍角落設置豬廁所,豬隻經簡單調教後,會集中於豬廁所固定排泄,除大幅減少沖洗豬舍用水量及頻率,減輕廢水處理負擔外,並可減輕畜舍臭味。此外,集中收集含高有機物豬糞,可進一步運用豬糞再利用技術,將豬糞製成堆肥或生質燃料等。雲林縣山東牧場已於豬舍設置豬廁所,除廢水減量效益外,亦有提高育成率約20%以上之實績經驗。因此,以我國養豬業610萬頭之飼養規模,推廣清潔養豬,有助於將傳統養豬產業躍進為綠能產業。

環保署鑑於清潔養豬具減污及綠能功效,且已有成功案例,故籌措經費補助宜蘭縣、彰化縣、雲林縣及嘉義縣,執行養豬業源頭減量豬廁所示範推廣計畫,預計遴選100戶養豬戶設置示範豬廁所,以輔導推廣養豬戶改變傳統畜產管理方式。

環保署表示,清潔養豬絕對是未來養豬業要長期經營的畜產管理方式,並已積極補助養豬大縣辦理養豬業源頭減量清潔養豬(豬廁所)示範推廣計畫,以促使養豬戶採用清潔養豬畜產管理方式,將養豬業變身為綠能產業之一環。

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