有關臺灣大學研究顯示，蘇迪勒颱風來襲後，豪大雨導致大臺北地區自來水消毒副產物增加兩倍，環保署表示，目前我國飲用水水質標準總三鹵甲烷管制限值為0.08 mg/L （毫克／公升，等於80微克／公升），與美國相同，且較加拿大、歐盟、英、法、日本等的管制限值(0.1 mg/L)嚴格，環保署於天災時會督導地方環保機關及自來水事業確認供水區內災損及水源水質濁度，並於災後督促地方環保局及自來水事業加強飲用水水質抽驗工作，及加強飲用水安全宣導，以確保飲用水安全無慮。
上述臺大研究顯示颱風過後總三鹵甲烷濃度最高增高為兩倍，主要是因為颱風期原水中天然有機物增加，導致經加氯生成的消毒副產物亦增加。該研究採取捷運新店松山線碧潭站等6站的飲水台及龍頭水共計12個水樣，檢驗總三鹵甲烷，結果龍頭水颱風前最大值32.8μg/L（微克／公升），颱風後最大值64.9μg/L；飲水台颱風前最大值25.8μg/L，颱風後最大值56.1μg/L，皆低於我國及歐美日等國飲用水水質標準限值80μg/ L。
環保署指出，目前國際上淨水處理消毒方式主要仍採用加氯消毒，施行消毒副產物的飲用水水質標準後，危害風險已大幅下降，且若減少或停止加氯會導致飲用水中微生物危害風險提高，比起消毒副產物的風險要高出許多，因此加氯消毒為必要之惡，若國人仍不放心，根據日本的研究及環保署環境檢驗所實驗結果，自來水煮沸到100℃後打開鍋蓋繼續煮沸3~5分鐘可再降低三鹵甲烷含量。
環保署於災後會督促地方環保局及自來水事業加強飲用水水質抽驗工作，近5年（101年至105年8月）間針對全國自來水供水系統進行水質抽驗，共計抽驗總三鹵甲烷2,838處次，合格率99.9%，且97.5%以上檢出濃度低於管制限值二分之一（0.04mg/L，低於德國管制限值），顯示其危害風險甚低。
環保署表示，請國人注意颱風後飲用水的安全，飲水要煮沸後再飲用，如有停水後恢復供水時，可先打開水龍頭流數分鐘再取用煮沸，如擔心水有味道或有殘餘消毒副產物，可在煮沸後將蓋子打開再煮，原本多煮3分鐘即可，災後可改為多煮5分鐘，就可以揮發掉這些物質大部分。飲用井水或山泉水等簡易自來水用戶，更應注意確實煮沸後才可飲用，以確保安全無慮。建議住戶管理單位於颱風後清除水井或水池的污泥並洗刷乾淨，必要時可進行消毒，讓住戶喝得更安心。